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新しい日本料理の演出をテーマに創りあげる、
最高の創作料理をお楽しみください。

心得

修行時代からの想い。
枠にとらわれず、
ただ美味しい物を追求して行く道を、
真っ直ぐ進んで行く料理人でありたい。

ご挨拶

その昔、大切な客人を迎える為に、
馬を走らせ物品を調達していた様子から、
おもてなしの意味を含めた「馳走」という言葉。

その時のお客様に最上の味をお出しできる様、
店の屋号にさせて頂いてます。

"ごちそうさま"その一言を聞く為に…。

店主
橋本 直樹

精一杯の手仕事と心仕事に
挑んでこそ感じる喜びがある。

コース料理

おまかせコース

八寸、割鮮、煮物、焼物、合物、変物、御飯、デザート
13,000円(税別)

てっちりコース(季節限定)

付だし、皮湯引き、てっさ、鍋、唐揚、雑炊、デザート
12,000円(税別)

※コース料理は、2名以上で前日迄にご予約下さい。

※ 当日のキャンスルは、全額(100%)頂戴いたします。

一品料理

海鮮

熊本直送生馬刺
青森大間産マグロ造り
和歌山辰が浜太刀魚造り

煮物

甘鯛とからすみのかぶら蒸し
和牛バラ肉と大根の味噌煮
特製すっぽんスープのパイ包み

焼物

新竹の子ベーコン包み焼
ぶりの西京漬とろろ昆布焼
サザエの香草バター焼

鯨ハリハリ鍋
天然クエ鍋

飯物

紀州変わり梅茶漬
名物トロわさび巻
特製和牛炙りにぎり

果物

林檎のタルトバニラアイス添え
バナナのアイスクリームマスカルポーネソース

※その他、季節の食材を使った一品料理もございます。

食材が運んでくる季節の香りとの出会いと
お客様の笑顔との出会い。大切にしたい。

店内のご案内

3部屋ある完全個室は、2名様から8名様までご利用可能です。
完全個室なので、会社接待にも御遣い頂けると思います。

月の部屋

月の部屋:2〜4名様

月の部屋:2〜4名様

花の部屋

花の部屋:4〜6名様

花の部屋:4〜6名様

夢の部屋

夢の部屋:〜8名様

夢の部屋:〜8名様

店舗情報

商号 馳走 橋本
創業 1995年
店主 橋本 直樹
住所 〒640-8362 和歌山市岡織屋小路14-1 TEL:073-422-4337
営業時間/定休日 営業時間 18:00〜24:00(23:00 ラストオーダー)
定休日  日曜日、祝日
        

アクセス

        

お問い合わせ

お気軽にお問い合わせください
TEL:073-422-4337